期間限定麺メニュー　炸醤麺

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期間限定麺メニュー(9月〜11月) 炸醤麺（ジャージャン麺）

炸醤麺（ジャージャン麺）　450円
日本ではひき肉に味噌をからめてキュウリなどと混ぜて冷たくして食べるイメージですが、中国・台湾などでは本来炸醤麺は温かい汁なしの麺です。
自家製中華味噌を麺全体に絡めて、お好みで豆板醤を加えてお召し上がり下さい。
当店の自家製麺と自家製味噌をシンプルに味わっていただく揚子菜館の新たな麺メニューです。

ぜひご賞味下さい。